Au cœur de Man, une ville dynamique nichée dans l’ouest montagneux de la Côte d’Ivoire, quelque chose de puissant est en train de croître—et ce ne sont pas que des cultures. Le manioc, un humble tubercule, est devenu un symbole de transformation, de résilience et d’espoir. Au centre de ce mouvement se trouve l’UCVOM, une coopérative locale rassemblant 303 membres, dont la majorité sont des femmes, qui réécrivent l’histoire de l’agriculture dans leur région.

Bien plus qu’un aliment de base

Le manioc est l’une des cultures vivrières les plus importantes d’Afrique de l’Ouest. Il résiste à la sécheresse, est facile à cultiver, et peut être transformé en une variété de produits comme l’attiéké, le gari, la farine ou l’amidon. Mais pour l’UCVOM, le manioc est bien plus qu’un aliment—c’est une base d’opportunités.

Depuis 2015, la coopérative s’est engagée à renforcer la chaîne de valeur locale du manioc. Cela signifie non seulement cultiver la plante, mais aussi créer de la valeur par la transformation, le conditionnement et la distribution. Résultat : l’UCVOM a généré de nouveaux emplois, autonomisé les femmes, et contribué directement à la sécurité alimentaire locale.

Des femmes au cœur du changement

Ce qui rend l’UCVOM unique, ce n’est pas seulement sa mission—ce sont les personnes qui la portent. La coopérative est menée par des femmes qui ont fait de l’agriculture une voie vers l’indépendance et la stabilité. Beaucoup d’entre elles sont cheffes de famille et utilisent les revenus issus de la production de manioc pour scolariser leurs enfants, investir dans la santé et soutenir leur communauté.

En offrant des formations, des ressources et un accès aux marchés, l’UCVOM aide ses membres à aller au-delà de l’agriculture de subsistance pour devenir des entrepreneures à part entière.

Combattre l’insécurité alimentaire, une racine à la fois

Dans un monde confronté à des inquiétudes croissantes autour de l’approvisionnement alimentaire, les solutions locales sont plus importantes que jamais. L’UCVOM contribue à garantir que les familles de la région de Man aient accès à une alimentation nutritive, produite localement. Et en réduisant la dépendance aux produits importés, la coopérative participe également à la construction d’un système alimentaire plus durable et résilient.

La route à suivre

Le manioc peut commencer comme une racine dans la terre, mais son potentiel va bien au-delà. À l’UCVOM, il incarne la dignité, l’émancipation et la croissance. À chaque récolte, à chaque formation, à chaque repas préparé à base de manioc, la coopérative rapproche la Côte d’Ivoire d’un avenir où les communautés prospèrent selon leurs propres termes.

À l’UCVOM, nous croyons que le changement peut prendre racine dans la terre et devenir plus fort à chaque main qui l’accompagne.